Från Istanbul till Helsinborg – en resa genom smak, tradition och kärlek till mat
Altin Sofra grundades 2005 av Emrah çelenk & Veysi keleş, som kom till Sverige med en dröm om att dela den autentiska turkiska matkulturen med sina nya grannar i Helsingborg
Med recept som förts vidare genom generationer i familjen, började de sin resa i en liten lokal i Helsingborg. Idag är Altin Sofra en älskad del av Helsingborgs matscen.
Vårt namn “Altin Sofra” betyder “gyllene bord” på turkiska – en symbol för den generositet och värme som präglar turkisk gästfrihet.
Vi lagar varje rätt med kärlek och respekt för traditionella recept
Våra recept har förts vidare genom generationer i familjen
Vi använder endast de bästa ingredienserna för autentisk smak
Sedan 2005 har vi serverat äkta turkisk mat i Helsingborg
“Mat är kärlek gjord synlig. Varje rätt vi serverar bär med sig historier, traditioner och den värme som endast kommer från hjärtat. Vi tror på att dela inte bara mat, utan också kultur, glädje och gemenskap.”
– Emrah çelenk & Veysi keleş, Grundare
Helsingborg Food Awards 2023
Tripadvisor 2022
Skåne Gastronomi 2021
